吃什么会影响直肠癌患病几率？

　　如今，随着生活习惯和饮食结构的变化，结肠癌发病率和病死率呈明显上升。结直肠癌多为散发，其中 70% -90% 的结直肠癌与饮食因素相关。有研究表明，控制好饮食习惯，有利于预防结肠癌。

　　一、红肉及肉制品

　　研究表明，每增加 100g/d 的红肉摄人将增加 29%的结肠癌发生风险，其中男性中该相关性尤其显著。 因此建议每周红肉的食用量小于500 g，且避免食用腌制及熏制的肉类。

　　二、纤维素及总碳水化合物

　　每天食用 10 g 膳食纤维将降低 CRC 发生率 10%。膳食纤维的摄入与大肠癌的发病呈负相关，且与膳食纤维的来源无关。

　　三、酒类

　　过量饮酒将明显提高结肠癌的发病率，中度饮酒(>1 -4 杯 /d)和大量饮酒(>4 杯 /d)相对于非饮酒者或是偶尔饮酒者，将分别提高 CRC 发生率 21% 和 52%

　　四.牛奶

　　奶制品主要通过钙而产生保护作用。每天摄入 1 200 -2 000 mg 的钙将使有结直肠息肉史的患者降低 20% 结直肠腺瘤的发生风险。

　　五.维生素及微量营养物质

　　维生素 D，叶酸，硒大部分研究认为可以降低结肠癌的发生。

　　六.多酚及其他

　　多酚类物质在果蔬及绿茶等饮品中多见能阻止肿瘤相关新生血管生成以及肿瘤转移，其存在抗炎及抗氧化等作用。

　　以上这些食物会影响直肠癌患病几率，大家在日常的饮食中需要注意，多吃可以降低直肠癌患病几率的食物，防止直肠癌来袭。