吃垃圾食品增后代乳腺癌机率

　　据国外媒体2010年4月20日报道，美国新的研究发现，准妈妈吃太多垃圾食品，不仅会给她们的新生儿带来健康风险，而且还会对以后她们的孙辈产生不利影响。母亲会把不健康食品产生的不利影响遗传给后代，增加她们患乳腺癌的风险。

　　研究人员在美国癌症研究学会年会上详细介绍了此项研究成果，该研究是几项显示子宫里的情况会影响后代健康的研究之一。此项新的发现进一步强调了妊娠期饮食健康的重要性。为了查看饮食情况对雌性产生的影响，科学家给一些怀孕的老鼠喂常规食物；给另一群怀孕老鼠喂相同数量的卡路里，可是所含的油脂更稍多点。然后查看这些老鼠的女儿和外外孙女患乳腺癌的概率。研究人员给这些老鼠的后代喂的都是常规食物。

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　　尽管这些第二代和第三代老鼠都没有吃多脂食物，然而它们患乳腺癌的风险比其他老鼠高60%。随后华盛顿乔治敦Lombardi综合癌症中心的这些研究人员，开始研究妊娠期发生的什么情况会对未来几代的健康状况产生影响。通过研究发现，并非垃圾食品增加了雌性激素水平，引起乳腺肿瘤生长。他们认为，通过表观遗传学可以解释这种现象，子宫里的环境会引起基因的工作方式发生微妙变化。这些变化与突变不同，它们可以经由母亲遗传给女儿，或者经由父亲遗传给儿子，而且会一代代遗传下去。