少吃垃圾食品积极预防食管癌

　　资料显示，中国近几年来呼吸道感染、恶性淋巴瘤、尿路感染和消化道疾病等等疾病病人大幅增加，不少青少年出现心理承受力普遍较弱，情绪易激动，自制力偏弱，接受能力下降，身体抵抗能力较低，注意力不够集中等现象，都与从较小的年龄就开始长期食用这种洋快餐有非常大的关系。

　　在世界卫生组织公布的十大垃圾食品中，有六类食品可能引起癌症，包括油炸类食品、腌制类食品、加工类肉食品（含亚硝酸盐）、方便类食品、话梅蜜饯类食品、烧烤类食品，长期吃垃圾食癌，更是大大提高了引发食管癌、胃癌、贲门癌等消化系统恶性肿瘤的危险系数！

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　　据香港《文汇报》报道，通常来讲，放了一年的食物应该发霉或分解成一堆废料，但麦当劳儿童餐却几乎没有腐坏，只是汉堡牛扒萎缩和不新鲜的汉堡面包干裂。

　　美国营养师布鲁索表示，这证明了麦当劳食物含太多防腐剂。她说：“食物较终应该要分解、腐坏并发出难闻臭味，说明微生物也无法分解它，那么孩子的身体也无法正常地将它代谢。现在你知道它为何叫垃圾食物了吧。”

　　食管作为垃圾食品的第一个通过腔道，自然是首当其冲的受害者。有研究已经发现少吃垃圾食品可减少食管癌、胃癌的发生。少吃高脂肪、高热量的食物，基本不吃垃圾食品，就会大大降低食管癌的发病率。

　　垃圾食品对人类的威胁日益增加，不良的健康饮食习惯，引起我国一直处于世界食管癌发病大国！治疗食管癌，已经不是难题！电化学介入配合粒子支架这一先进治疗手段的出现，使食管癌病人看见了希望，这种绿色、安全、快速见效、不开刀、不放化疗、无付作用的新型疗法，已使上万名食管癌病人获得了新生，摆脱了食管癌的折磨与无望，治疗后就能令食管癌病人顺利吃饭的那种欣喜，让一个个病人家属喜极而泣！

　　人们只有通过培养安全防范意识，学会辨别食物危险，才能很大限度地避免伤害。全民食品安全防范意识的提高，也将有助于彻底改变食品安全状况！